Scharfer Hahnenfuß / La renoncule âcre (Ranunculus acris)
Wer taucht denn hier die Nasswiese und das Tal in Gelb und Rosa-Rot. Die Kuckucks-Lichtnelke, die für das Rosa-Rot verantwortlich ist, haben wir schon vorgestellt. Für das Gelb ist der Scharfe Hahnenfuß verantwortlich. Er wird ebenso wie einige weitere gelbblühende Kräuter auch als Butterblume bezeichnet. Mit einigen dieser so genannten Arten hat man früher tatsächlich Butter gelb nachgefärbt. Früher war dieses Buttergelb in Mode, gegenwärtig wird meistens hellere Butter bevorzugt. Wie auch immer: Den Scharfen Hahnenfuß darf man dafür nicht verwenden, denn er enthält für uns giftige Inhaltsstoffe.
Es gibt hierzulande eine ganze Reihe von gelbblühenden Hahnenfuß-Arten, weißblühende sind dagegen selten. Die Blätter des Scharfen Hahnenfuß sind gleichmäßig tief eingeschnitten ohne dass ein Blattabschnitt sich deutlich absetzt. Die Kelchblätter sind nicht zurückgeschlagen. Die eine oder andere Hahnenfuß-Art werden wir im Rahmen dieser Serie noch vorstellen.
La renoncule âcre (Ranunculus acris)
Qui est-ce qui change les prés humides et la vallée en jaune et rose-rouge ? La Lychnide fleur de coucou, dont nous vous avons déjà parlé est responsable de la couleur rose-rouge. La couleur jaune vient de la Renoncule âcre. Parmi les herbes qui fleurissent également jaune, la Renoncule âcre est aussi connue sous le nom de « bouton d’or ». En allemand on la connaît sous le nom de « fleur de beurre » car autrefois, les gens jaunissaient le beurre à l’aide de quelques espèces. C’était la mode d’avoir un beurre jaune, aujourd’hui, on préfère un beurre plus clair. Quoi qu’il en soit, la Renoncule âcre n’est pas utilisable pour cela car elle contient des substances toxiques.
Au Palatinat, il existe beaucoup d’espèce de renoncules fleurissant jaune, celles à fleurs blanches sont beaucoup plus rares. Ses feuilles sont taillées régulièrement sans qu’une partie soit divisée de l’autre. Les sépales poussent décollées sans toucher la tige. Dans le cadre de cette série, nous vous présenterons encore d’autres espèce de renoncules.