Kleiner Sauerampfer / Petite oseille (Rumex acetosella)

Der Kleine Sauerampfer ist der kleine Bruder des Wiesen-Sauerampfers (Rumex acetosa), der allseits bekannt ist, da wir ihn gerne in kleinen Mengen (!) dem Salat beimengen.
Der Kleine Sauerampfer ist ein schmächtiges Pflänzchen, das nur 10 bis 40 cm hoch wird. Im Pfälzerwald wächst es vorzugsweise in Magerweiden und Sandäckern und kann hier große Bestände bilden. Anfang Mai können wir Magerweidenhänge in Rot und Gelb getaucht bewundern. Für das Rot ist der Kleine Sauerampfer zuständig, für das Gelb die bereits vorgestellte Zypressen-Wolfsmilch.
Dieses Naturschauspiel ist übrigens im Pfälzerwald besonders verbreitet und großflächig zu bewundern – mehr als in vielen anderen Mittelgebirgen Süddeutschlands. Dabei profitiert der Kleine Sauerampfer von den sandig-sauren Böden, die im Pfälzerwald vorherrschen, während die Zypressen-Wolfsmilch von dem vglw. milden Klima dieser Bergregion profitiert.

Petite oseille (Rumex acetosella)

La Petite oseille est la « petite sœur » de l’Oseille commune (Rumex acetosa) qui est bien connue et qu’on aime ajouter à la salade de laitue en petite dose.
La Petite oseille est une plante plus petite et atteint seulement une hauteur de 10 à 40 cm. Dans la forêt du Palatinat, elle préfère les prés calcaires et les champs sablonneux où elle est capable de couvrir de grandes surfaces. Début mai, il est possible d’admirer les pentes des prés calcaires rouges et jaunes. Le rouge vient de la Petite oseille et le jaune de l’Euphorbe petit-cyprès que nous vous avons déjà présentée.
Ce spectacle naturel que l’on peut admirer sur de grandes surfaces est très connu dans la forêt du Palatinat – beaucoup plus que dans les autres moyennes montagnes du sud-ouest de l’Allemagne. Cela est dû au fait que la forêt du Palatinat dispose surtout d’un sol sablonneux et acide pendant que l’Euphorbe petit-cyprès profite du climat doux de notre région.